Atelier culinaire et repas communautaire
Le 17 mai dernier, le département de Techniques de diététique et gestion d’un établissement de restauration a reçu des étudiants de la francisation dans son laboratoire de préparation culinaire afin de concocter des recettes typiquement québécoises et de les partager lors d’un repas. Ainsi, les étudiantes et les étudiants ont pu se familiariser avec les termes culinaires en français de la soupe aux pois et du pouding chômeur. L’activité a été organisée et animée par une professeure de Techniques de diététique, Marina Morin, en collaboration avec une technicienne en diététique, Alice Ah-Min. Le groupe était accompagné de Saufiane Bouchour, animateur en francisation. Bonne humeur et désir d’apprendre étaient au rendez-vous!