Gestion d’un établissement de restauration - 430.B0
Un dîner pour tisser des liens significatifs
Dans le cadre de la Semaine de la persévérance scolaire, le département de Techniques de diététique et de Gestion d’un établissement de restauration a organisé un Dîner de la persévérance destiné à l’ensemble de ses étudiantes et étudiants. Lire la suite
Voir toutes les nouvelles
Évaluation des mets de la cafétéria : une collaboration authentique et formatrice
Du 19 au 21 novembre, près de 50 étudiantes et étudiants des programmes Techniques de diététique et Gestion d’un établissement de restauration ont participé à une activité unique : l’évaluation des mets servis à la cafétéria Compass du Collège. Lire la suite
Voir toutes les nouvelles
Un département du Collège remporte le prix Coup de cœur Aliments du Québec
Le Département de techniques de diététique et de gestion d’un établissement de restauration (TD-GER) du Collège Montmorency s’est vu décerner le prix Coup de cœur Aliments du Québec dans le cadre de l’événement Les institutions mangent local!
Ce prix souligne l’originalité, l’implication et la diversité des actions menées par le département pour promouvoir l’alimentation locale et durable à travers ses activités pédagogiques et ses projets étudiants. Lire la suite
Voir toutes les nouvelles
Perspectives d’avenir
Saisissez votre avenir!
Rejoignez une profession en forte demande, avec de nombreuses opportunités d’emploi.
Principaux employeurs
- Restaurants indépendants ou chaines
- Services traiteur
- Hôtels
- Services alimentaires en milieu institutionnel
Poursuis tes études
Plusieurs possibilités s’offrent à vous dans le domaine :
- Gestion du tourisme et de l’hôtellerie
- Gestion de l’accueil et de l’hôtellerie
- Administration des affaires (B.A.A.)
- Gestion des ressources humaines
- Marketing
- Environnement et développement durable
- Et plusieurs autres
* Les préalables universitaires varient selon le programme et l’université. Des cours supplémentaires pourraient être exigés.
Passerelles DEC-BAC
Découvre les passerelles DEC-BAC exclusivement offertes aux personnes diplômées de l’ITHQ :
- BAC appliqué, Gestion de l’accueil et de l’hôtellerie (3 ans) — ITHQ
- BAC en Administration des affaires, Gestion du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration (2 ans) — offert conjointement par l’ITHQ et l’ESG-UQAM