Engagés, branchés et locaux : le département présent au Rendez-vous des institutions
Le 8 avril, cinq enseignantes et une technicienne du département de Techniques de diététique et de gestion d’un établissement de restauration ont participé au Rendez-vous des institutions, un événement organisé par Aliments du Québec au Pavillon Jacques-Cartier du Vieux-Port de Montréal.
Au programme : réseautage avec des professionnels du secteur, dégustations de produits québécois, ateliers portant sur l’approvisionnement local et les pratiques en milieu institutionnel, ainsi qu’une conférence sur l’utilisation des réseaux sociaux dans un contexte professionnel.
La participation du département à cet événement s’inscrit dans une volonté continue de s’impliquer dans le milieu, de rester à l’affût des tendances et de renforcer les liens entre la formation et la réalité du terrain. Membre accrédité du programme Aliments du Québec au menu, le département intègre ces expériences dans son approche pédagogique afin de développer des compétences liées au développement durable et à l’alimentation responsable.
Cette présence témoigne d’un engagement concret à former des professionnels ancrés dans leur communauté et sensibles aux enjeux actuels du secteur alimentaire.
Photo : Charlotte B.-Domingue